жареная печень рецепт

Может быть надо было обваливать в специальной муке. Я обваливал в обыкновенной.

, если хотите от печени больше пользы, то её чуть недожаривайте 24.11.2008 16:33 спс за рецептик24.12.2008 17:08 Оценка: только что приготовила и попоробовала очень вкусно попробуйте и вы!!! 13.01.2009 14:41 Оценка: да очень вкусно!Мама семерых детей30.03.2009 17:49 Оценка: 23.06.2009 16:14 Печень жарят под крышкой на большом огне, одну сторону примерно 2 минуты и столько же другую. Печень будет мягче и полезнее, если немного не- дожаренная. 08.07.2009 12:17 Спасибо, очень вкусно, просто бомба, но мы есче добавили соевый соус, очень рекомендуем! 06.08.2009 20:57 Оценка: 08.08.2009 16:55 Оценка: 22.08.2009 12:56 Оценка: 16.09.2009 19:19 Оценка: Здравствуйте. Действительно очень вкусно. Единственно, что мука пригорела, сплошная чернота:-)

Оценка: быстро и очень вкусно! спасибо за рецепт!26.03.2008 18:12 Оценка: Спасибо, поели, лежим в отвалку. 20.07.2008 12:48 Оценка: я тоже так жарю.Очень вкусненько! 30.08.2008 06:20 Оценка: cамый обычный и вкусный способ

Комментарии пользователей:

Новые кулинарные рецепты в категории :

Жареную печень подавать с , , либо с .

Затем сковороду накрыть крышкой и тушить печень на самом маленьком огне до готовности (еще 5-10 минут).

Добавить нарезанный кольцами лук, сделать меньше огонь и жарить печень с луком, периодически переворачивая, пока лук не станет золотистого цвета.

Печень запанировать в муке и обжарить в глубокой сковороде в горячем растительном масле.

Лук порезать кольцами.

3 столовые ложки муки смешать с солью и перцем (чтобы печень была сочнее, сразу соль можно не добавлять, а посолить уже готовое блюдо).

Можно слегка отбить.

Печень помыть, освободить от пленок и разрезать на порционные куски.

Оценка: 4.98 на основании

мука для панировки

растительное масло для жаренья

1-2 большие луковицы

Состав: 300 г говяжьей печени

Жареная печень с луком

РЕЦЕПТЫ | Жареная печень с луком